23.2.15

Wegańska domowa nutella





Akurat jedzenie lubię mieć gotowe i lubię nie martwić się o to, co wezmę na uczelnię i cały dzień bycia poza domem, dlatego wszystko, co mogę - przygotowuję sobie wieczorem, a resztę (np. wyciskanie soków) zostawiam na rano. Dziś powróciłam do świata żywych - po cudownym i beztroskim gotowaniu z rana tego, na co mam ochotę i w ogóle jedzeniu co pół godziny, jak ja to lubię, musiałam przejść w tryb "Co ugotować/pokroić na jutro?"


Zamierzałam zrobić burgery z kaszy jaglanej i warzyw, ale... karob i kakao wiedziały lepiej jak uczynić, by było słodko i pożywnie, a coś na słodko też być musi!






Składniki:
- 1 szklanka kaszy jaglanej,
- 3 łyżki karobu,
- 2 łyżki kakao,
- 4 łyżki domowej mąki z orzechów włoskich,
- 6 łyżek cukru.

Przygotowanie: Kaszę gotujemy ok. 20 minut (wsypujemy ją do gotującej się wody, wody nie solimy). Zostawiamy do wystygnięcia. Dodajemy: karob i kakao przesiane przez sitko, aby nie było grudek, mąkę z orzechów włoskich oraz cukier. Najweselsza część: miksujemy do uzyskania gładkiej masy.

Karob możemy pominąć, jednak jest on dla mnie zdrowszą wersją kakao (nie kupuję raw ani organicznego kakao). Podobnie możemy poczynić z mąką z orzechów włoskich zastępując ją jakimikolwiek orzechami drobno posiekanymi (wówczas dorzucamy je po miksowaniu masy jaglanej). Nutella, jak wiadomo - z przeznaczeniem na kanapki, ale nakładałam jej sobie taką warstwę, że zaczęłam jeść raczej pastę jaglaną z chlebem, a nie odwrotnie. Więc radzę: ŁYŻKĄ, Kochani, ŁYŻKĄ. Sami rozumiecie.

Aha - i nie polecam podwajać porcji podanej wyżej, bo nie ważne ile zrobicie, i tak to zjecie! A po co? Na świeżo można...

4 komentarze :

  1. Nutella w każdej wersji szybko znika! ; D

    OdpowiedzUsuń
  2. Domową nutellę lubię bardziej niż oryginał ;) Twój przepis, a zwłaszcza ten dodatek mąki bardzo mi się podoba ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wow, jaglana nutella :D
    Zrobię!

    OdpowiedzUsuń
  4. Oj będzie robione, choćby jutro! Zobaczymy jak Junior zasmakuje :D

    OdpowiedzUsuń

Jeśli jesteś na moim blogu, na pewno jesteś zainteresowany treściami, które publikuję. Będzie mi miło, jeśli wyrazisz swoje zdanie na ten temat. Tworzę dla Was i lubię wiedzieć, czego oczekujecie :)

Nie zostawiaj linku do swojego bloga w komentarzu. Moja strona to nie portal z ogłoszeniami. Zawsze wchodzę na blogi autorów, którzy się tutaj udzielają. Oni mogą na mnie liczyć.